1 cucchiaio di senape di Digione (Dijon)
340 g di prosciutto cotto di alta qualità, affettato molto sottile o a velo (prosciutto al miele, della Foresta Nera o affumicato)
1 1/2 tazze (150 g) di formaggio Cheddar stagionato o formaggio Svizzero, grattugiato finemente e al momento
4 cipollotti di media grandezza, solo le parti bianche e verde chiaro, tritati finemente
Aggiunta facoltativa: 2 cucchiai di jalapeños sott’aceto tritati finemente o sweet relish (salsa dolciastra di cetriolini), completamente asciugati con carta da cucina
Istruzioni dettagliate:
Passaggio 1: Preparazione e montatura
