d’avena, mele e carote! Non mangio affatto zucchero!

2 tazze (200 g) di fiocchi d’avena: Frulla fino a ottenere una consistenza grossolana.

1 cucchiaino di lievito per dolci: Questo renderà l’impasto un po’ più leggero.

240 ml di latte: Puoi usare qualsiasi tipo di latte vaccino o latte vegetale non zuccherado (anche il latte di mandorla o d’avena è un’ottima scelta).

1 carota media: grattugiata fin

1 mela media: grattugiata fine o tritata (aggiunge umidità e una naturale dolcezza).

9 albicocche secche: sciacquate in acqua calda e tagliate a pezzetti.

4 cucchiai di uvetta: sciacquata in acqua calda.