mattino (Per 1 porzione)
Ingredienti:
1 tazza di acqua tiepida (non bollente) o tisana
1 cucchiaino di miele grezzo e non filtrato (preferibilmente locale o di Manuka)
½ cucchiaino di curcuma in polvere (o grattugiata fresca)
¼ cucchiaino di cannella di Ceylon (cannella “vera”, a basso contenuto di cumarina)
1 cucchiaino di aceto di mele (con la “madre”)
1 cucchiaino di semi di chia (lasciati in ammollo per 5 minuti se preferito)
Facoltativo ma consigliato: Un pizzico di pepe nero macinato fresco (potenzia l’assorbimento della curcuma)
Facoltativo: Un goccio di
