cui valga la pena sperimentare al di là del tipico uso culinario.
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Rabarbaro? I gambi sì, le foglie no
Il rabarbaro finisce spesso in torte, composti e dessert fatti in casa. La parte edibile della pianta è principalmente… (il testo continua)
tutto caratteristico dei gambi.
La situazione è diversa per quanto riguarda le foglie. Esse contengono, tra l’altro, grandi quantità di ossalati e altre sostanze il cui consumo può essere dannoso.
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Pertanto, durante la preparazione del rabarbaro, le foglie devono essere rimosse.
Il carambola può
