“Oh mio Dio!!! Un enorme grazie alla persona che me l’ha consigliato – me ne sono assolutamente innamorata! Sono deliziosi e piacciono tantissimo anche ai bambini!”

1-2 ore o fino a quando lo strato superiore si sarà completamente rappreso.

Servire freddo.

Lasciare intiepidire leggermente il cioccolato fuso prima di versarlo sulla crema per evitare che quest’ultima si ammorbidisca.

Per ottenere strati più definiti e compatti, rispettare i tempi di riposo in frigo.

Idee per variazioni:

Questa ricetta può essere facilmente modificata in molti modi:

Versione cheesecake: Disporre sul fondo dello stampo uno strato di biscotti sbriciolati, mescolati con un po’ di burro.

Versione al cioccolato bianco: Sostituire il cioccolato fondente o al latte con il cioccolato