Lo zenzero è considerato una fonte di superfood: le sue proprietà antinfiammatorie e digestive sono ampiamente riconosciute. Tuttavia, qualsiasi potente rimedio naturale non è adatto a chiunque e in ogni situazione.
Online si trova spesso il consiglio popolare di „evitare lo zenzero se si presentano queste 5 condizioni”, ma la realtà è molto più complessa di un semplice „non mangiarlo mai”.
Per la maggior parte delle persone, le quantità culinarie sono sicure, ma le dosi funzionali (integratori, estratti concentrati o grandi quantità fresche di zenzero) richiedono cautela o l’evitamento da
